Σταθεροποιητικά Συστήματα

• Αποκλειστικοί αντιπρόσωποι της Setexam, παραγωγοί του πατενταρισμένου Άγαρ-Άγαρ ταχείας διάλυσης, μεγάλου εύρους υφής και δύναμης gel. Το Άγαρ-Άγαρ προσφέρει πολύ καλή διαλυτοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες, σταθερότητα, ελαστικότητα, στερεοποίηση και πυκνότητα σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής, καραμελοποιίας και γαλακτοκομικών.  

 http://www.setexam.com

• Κυτταρίνες για τον τομέα των αρτοσκευασμάτων και των κρεμών/σαλτσών - HPMC
• Κόμμι Ξανθάννης για τον τομέα των Σαλατών.
• Μίγμα Κόμμι γκουάρ και Κόμμι Ξανθάννης.
• Κυτταρίνες για τον τομέα της αρτοσκευασμάτων και των κρεμών/σαλτσών.

http://www.branwell.com